ニンジンケーキ

お友だちから　美味しいニンジンをたくさんいただきました。

自然農の畑で育ったものです。

友人のやさしい気持ちがいっぱい入ったニンジンは、

生でいただいてみると、フルーツのように爽やかな味でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レシピも教えていただいたので、初めてのニンジンケーキを焼くことにしました。

娘と一緒にわくわく楽しみながら　心をこめて作りましたよ～。

ニンジンのほのかな香りのする　まろやかな美味しいケーキができあがりました。

今日は五月五日、お庭のサツキもそろそろ満開です。

鶯の声をききながら　おやつにしましょう。