ローゼルの実を皮と種に分けました。

ローゼルの実の皮を

くるりとむぎました。

ヘタを切ると

簡単に皮が外れます。

中身はこんな感じで

かわいらしい種が入っています。

このまま置いておくと

茶色になり

中の種を取り出せます。

一つ、

茶色になっていたので

種を出してみました。

なんだか朝顔の種採りを

思い出す感じがして

うれしくなりました。

種は五月頃に蒔くそうです。

自然農稲作教室で

種の会を開いていますので

春の会にはお持ちしましょう。

この星の地に

豊かな恵みが

人から人へと渡ってゆく

そんなイメージが広がっています。

塩漬けにして保存中。
ご飯に混ぜて

おにぎりにするのが

楽しみです。

😊

初めてのローゼル、収穫をしました。きれいな色です。

ローゼルの収穫をしました。すごく鮮やかですね。実のついているすぐ横にお花の新芽がでており、まだ次々と実がなるのでしょうか。？　小さな苗２本から、こんなに収穫ができて嬉しいです。種採りをして春になったら苗を育ててみましょう。まずは、ハーブティーでいただいてみます。※この赤い皮がハーブティーになり、中身は種になるそうです。

苗をいただいて庭に定植したローゼルが実りました。

友人の仁美さんにいただいた

ローゼルの苗が

ぐんぐん育ち実りました。

初めて育てたローゼルは

なんとも鮮やかな色で

秋の足音とともに

お花を咲かせて

可愛い実をつけました。

今日は収穫をする予定です。

そのまま乾燥して保存すれば

種がとれます。

外の赤い皮の部分が

塩漬けなどで

いただくことができるそうです。

ハーブティーも美味しそう。

酸味がつよいとのことなので

ハチミツを少し入れて

いただいてみようかな～。

お花は一日咲くと終わり

実になってゆきます。

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次の二枚の写真は

一か月前のローゼルです。

(八月半ば過ぎ)

百日紅の木の下で

暑い夏を過ごしました。

美味しくいただけましたら

また報告いたしますね。