ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

海の日2017後日のクアトロ

2017年07月18日 | 食材の話

海の日だからといって、海の物だけがクアトロのおすすめではなかった。
チーズも揃っていれば、牛肉も充実している。
牛肉では、仙台牛のイチボ
霧降高原牛のザブトン
霧降高原牛のヒレ
仙台牛の赤ワイン煮と揃っていた。
それぞれお肉は柔らかくて、絶品の美味しさ。
海の日のあとは、畜産品の恵みにも感謝しよう。

※20日(木)のランチは、貸切のため一般の営業を休ませていただきます。
ディナーは通常営業。海産物、畜産物、農産物などおすすめ豊富です。

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