クアトロの開店以来20代目のパルミジャーノが解禁。
その中央部分は、少ししっとりとしていて香りもよく特別に美味しい。
新しいパルミジャーノはまずは穴を作らなくてはならない。
その時に、クアトロの父が真ん中をつまみ食いしたところ、これが美味しかった。
以後、パルミジャーノが新しくなる度に、このつまみ食いが楽しみになる。
しかし、この情報をお客様が知るところとなり、これは公私混同ではないかと追求されることとなる。
以後、パルミの宝石は、広くグルメたちに公開されるのだった。
「梨花に冠を正す」と申します。
パルミ20代目の宝石はどこへ消えたと追求されないために、パルミのおつまみを販売しているクアトロであります。
しかし、少しつまみ食いしました。
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