新入荷 龍井茶のご紹介

商品番号 ct-000

カテゴリーは新入荷豆でコーヒーとなっておりますが、本日の商品は中国茶というよりも台湾のお茶になります。

龍井茶（ロンジンチャ）の在庫がなくなったので注文をしましたら、同じ価格帯のお茶は作らなくなってしまいました・・・・とのお話でした。手頃で安いものは、もう作らなくなってしまったようです。

紅茶や中国・台湾銘茶など、お茶の歴史も長く深い世界です。それこそ簡易的なお茶もあれば高級、超高級なものまでありますね。

と、言うことで今まで仕入れていた価格帯のお茶がなくなってしまいましが、龍井茶の美味しさを忘れるわけにはいかず・・・お客様にいろんなお茶の風味を体験、継続していただきたいのでお値段は高くなってしまいましたが仕入れることにしました。

今までと今回の茶葉の違いを写真で見てみましょう

今まで仕入れていた茶葉です

今後取り扱う茶葉です

ちょっと写真の雰囲気が違ってしまい見にくくなっておりすみません。良いお茶の葉は見ていただければ分かりますね。

紅茶のダージリンで言うところの”ゴールデンチィップ”なるものが入っているのですがお分かりいただけますでしょうか。

この羽毛のような新芽が多くなるほど高級ということが言えます。

龍井茶を販売するようになってまだ数年である為に、僕もこのお茶を淹れて味を堪能するのが楽しみです。

僕にとってのお茶の味見はコーヒー豆を焙煎することの職域から考えてとても大事なのです。

龍井茶　￥1.050/50ｇ

ご注文はホームページからお願いします

http://cordobacoffee.com