ダッチコーヒーは好評

今年の夏、いやもうすぐにでも始めるつもりのダッチコーヒー・・・水出しコーヒーのテストをしています。このところ数日の寒さではありますが、水出しのアイスコーヒーの味を見ていただいております。これが予想を上回るほど好評です。

ただ、水出しコーヒーの味わいの特性としての苦味やコク、奥行きのあるコーヒーが楽しめる方でないとわからないのです。苦味が苦手な方には刺激が強すぎると感じました。

しかしながら、念願かなって作ることが出来た水出し抽出のコーヒーの味わいは良いものです。僕自身は水出しで抽出した冷えたコーヒーをなべで温めても見ました。これはこれで通常のドリップコーヒーとは違う味を楽しむことが出来ることがわかりました。

今日も寒い日なのですが冷えたコーヒーの味をどうぞ見ていただければ幸です。味見なので無料のサービスです。