思考中

梅の花、早咲きの桜の花見の話題も聞かれるようになりました。ここ数日は気持ちの良い日が続いています。暖かで気持ちが良くなるのはうれしいです。ただ、花粉が飛ぶ季節でもあるので手放しでは喜べません。

暖かな季節になるので新しいブレンドの創作をはじめました。見出しの写真は今朝の仕込みの後に造ったテスト第一品目。早速味を見てみる。

ん～～、もう少し何とかしたいなぁ。この後、二品目目のブレンドを作りました（正確にはブレンドではなく焙煎する）。二品目の味を見ながらブログを書いています。淹れ立ての味、冷めた時の味、パソコンのキーを打ちながら味を見ています。

まだ完成には至らない状態、また焙煎をしてテストを繰り返します。

ブレンドの分類としては浅炒りで思考中です。また出来上がったらお知らせをしたいと思います。