いよいよ梅雨入り宣言があって梅雨期に突入かと思いきや
今日は晴れ晴れと青空が広がって日中はかなり気温が上がりそうです
これからの季節 冷たいお菓子が魅力的ですネ
初夏に販売が始まる京都・鍵善の水羊羹は青竹に詰められた
京都ならではの風情ある夏の和菓子です
私にとりましては思いで多い京都を代表する和菓子のひとつです
備え付けの目打ちで竹の底に穴を開けると
ツルッ！とすべるように筒型の水羊羹が出てきます
ほんのり青竹の香りがして目にも舌にも美味しい
日本ならではの季節の和菓子です
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すだれとガラスの器が涼しさを更に増して見せてくれていますね。
ranさんは美味しいお菓子をとても良くご存じ!!
暑い季節には なによりですね
遅くなりましたが 芍薬園の花 ロックガーデンの花も 遡って拝見させて頂きました
写真がとてもよく撮れていますし スライドショーの出来ばえも完璧で 素晴らしいですね
このように作って頂きますと 原作者と致しましても とても嬉しいです
ありがとうございました
京都のお菓子は茶道と共に歴史を重ねていますから
他では追従できない部分があるように思います
今は中断していますが私も長いこと茶道を通して色んなお菓子や花と親しんできました
茶道は私にとりましては心理的なゆとりが出来たらまた紐解いてみたい永遠の世界ですヨ
自然の中で出合った花やロックガーデンのお花等を一気に紹介できる楽しさはスライドショウ無しには考えられません
これからもどうぞ色々なソース教えて下さいませ
コメントを入れられる沢山の方々に
それぞれお返事されていらっしゃる律儀なnon-nonさんのお人柄にも敬服しております
私の場合は茶道とまではいきませんが、お茶は大好きなので、「茶の湯とは 湯を沸し 茶をたてて のむばかりなる 本をしるべし」（利休の句）を自分流に解釈して楽しんでいます。お茶は良いものですね！
一生懸命勉強している時には気付かなかった事が離れてみて見えることがありますがそのことも含めて心静かに季節を賞で味わい楽しむ日常は大切にして行きたいと常々思っています
日本伝統文化であることはかなり年齢や体験を重ねないと深い理解が出来ない気がしますが
私も自分流を楽しんでいます