山椒と春の食卓

　

ウッドデッキで育てている山椒は、強風で根こそぎ倒れること数回を経ても

元気一杯不死身である。

　

実家では、何度植えても枯れてしまうと母が言っていたのに、当たりの苗だった

のかもしれない。

　

　

この時期、立派なタケノコを頂いたり、チラシ寿司をつくったり、山椒がピッタリの

夕飯が続くので、次々出てくる新芽はありがたい限りである。

　

今日は何を作ろうか。