パプリカマリネ

隣町のスーパーは魚はイマイチでも、一部の野菜が安い。

　　　

特に安定して安価なのが、アボカドとパプリカ。

　　　

パプリカは、オーブンで焼いてから皮を剥いて、オリーブオイルとバルサ

ミコでマリネするのが美味しい。

　　　

何にでもよく合うが、激安輸入牛肉のステーキにピッタリ。

　　

    　　

それにしても、フライパンが持てない程、左腕が痛い。

　　

医者行くか。