御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

ACメドック

2020-11-10 19:35:34 | 食・レシピ

   

誕生日なので、妻がワインを買ってくれた。

   

最近はACボルドーも呑まないので、AC地方名のワインは久しぶり。

   

毎日飲むワインの8倍位の値段。

   

で、8倍美味いのかというと、もっと10倍くらい美味く感じる。

   

最近のワインは、若呑みでも美味しい様に作ってあるのがエライ。

    

妻はブルゴーニュのピノの方が好き。

   

勿論私も好きだけど、知らないシャトーのブルゴーニューは怖くて買えない。

   

妻が作ったメインのビーフシチューが激旨だったので、秘訣を尋ねると、牛をニンニクと

バターで焼き付けてから煮込むとのこと。

   

今度真似します。


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« わたなべ | トップ | マーラー特集 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

食・レシピ」カテゴリの最新記事