コモンマロウ:アオイ科
ヨーロッパ原産
別名:ウスベニアオイ
名に反して 濃い赤紫色ですね
ゼニアオイにそっくりなお花を咲かせます
サラダや料理の彩りに
花を乾燥させてハーブティーにすると青いお茶になり
そこにレモンの果汁を垂らすとピンクに色が変わるそうです
ハーブティーには炎症を抑える効果があります
モナルダ:シソ科
北アメリカ原産
別名:矢車薄荷・ベルガモット・タイマツバナ
オレガノ:シソ科
地中海沿岸地方原産
リキュウソウ:ビャクブ科
生薬名:ビャクブ
中国原産
切花としても持ちが良く 洋風のアレンジメントにも使われます
フェンネル:セリ科
地中海沿岸が原産
草丈80cm~2mになる毎年育つ大型の多年草です
茎葉やタネに芳香があり ハーブやスパイスとして利用されます
オミナエシ:オミナエシ科
ソバナ:キキョウ科 ツリガネニンジン属
若菜を茹でると 蕎麦を茹でるときと似た匂いがすることから
蕎麦菜(ソバナ)の名になったとの事です
カラスビシャク:サトイモ科
生薬名:ハンゲ
キツリフネ:ツリフネソウ科
ホウセンカやインパチェンスもこの仲間です
花後の種が弾けます
黒蝶
激しく飛び交っていた黒い蝶が
羽を休めていました