１０月１０日金曜日は千葉市民会館で整備管理者選任後研修に参加したが､
会場に行く前に昼食として訪問したのが「らーめんよ志乃･京成店」である。
ここは以前にも一度訪問したことがあり､今回が２回目である。
ここは店名通り､ラーメンを中心として大衆的な中華屋さんで､
価格の駅地下の割りには安いし普段使いしたい店である。
店に行く前はは前回も喰った五目ラーメンにしようかと思っていたのだが､
限定メニューとしてチャーシュー丼が店前で紹介されていて､
急遽これを喰うことにした。
チャーシュー丼はセットメニューとしてサラダ､お新香､杏仁豆腐が付き､
普通の中華スープで税抜き650円､半ラーメンがセットだと税抜き750円である。
勿論半ラーメンがセットの方を選んだ。
チャーシュー丼･半ラーメンセットは税込で810円となる。
この店は前払い制なのだが券売機はなく､
カウンター前のレジで普通に支払いを済ませ､レシートを貰う。
これを持って座席で待つ。
料理が運ばれてきたらこのレシートと交換するのだ。
チャーシューは少し固さのあるしっかりと煮込まれたタイプであるが､
それでも甘辛のタレで美味しかった。
中のご飯にもしっかりとタレがしみこんでおり､それだけでもメシが進む。
半ラーメンは普通の中華そばで知勇かスープ代わりに喰う。
チャーシューは橋をで喰うがご飯はレンゲの方が良いし､
ラーメンも麺は箸でスープはレンゲと一口ごとに持ち替えて忙しい。
それでもサラダ､杏仁豆腐までしっかりと堪能し､
満腹のまま整備管理者選任後研修に参加した。
研修中､睡魔と戦うことになったのはいうまでもない。
余談だが､前回いつ来たか調べてみたら､
２０１６年１０月７日で､整備管理者選任後研修が終わったあとだった。
整備管理者選任後研修は２年に１度受講することが法律で決められている。
