船橋「カウベルグリル･船橋駅前店」

４月１３日土曜日は土曜日直で5:00p.m.からの勤務だったが､

溜まった仕事もあり早めに出社することにした。
更に船橋で買い物もあったため､昼食を喰わずに船橋に出て､
出社前に船橋で昼食を喰うことにした。
それが南口のＦＡＣＥの隣にあるビルの３階ある､
「カウベルグリル･船橋駅前店」である。
ここは以前行ったことのある「東京餃子軒」のあるビルの３階にある。

 

 

去年､船橋で昼食を喰うことになり､偶然「東京餃子軒」を見つけ入ったが､
その時にビルの上に「弾力バーグ」という文字を見つけ､
いつか行ってみたいと思っていたのだ。
ビルの正面には「東京餃子軒」の入り口しかなく､
裏に回るとビルの上の階に行く階段が設置されている。

 

 

店内は賑わっていたが､それでも正午前に訪問したためか､カウンターに座れた。
メニューには「土日祝日限定ホリデーランチ」があり､
そこには“カウベル名物”の弾力ハンバーグが紹介されていた。

 

 

“牛肉１００％あら挽き”のハンバーグは大きさ別に３つの設定があり､
ライスとスープ付きで税別150g980円､200g1,180円､300g1,580円である。
更にソースはオニオンソースとガーリックソースがある。
ライスも大､中､小の設定されている。
オーダーは弾力バーグステーキ200gにした。
このあと仕事なのでソースはオニオンソース､ライスは中にした。
先にランチスープが出てくる。

 

 

スープを飲みながらテーブルマットを何気なく見ていた。
ここは八千代が本店のチェーン店で､船橋駅前が３店舗目のようである。
２店舗目はみつわ台店で､ここは以前仕事の担当エリアであり､
実物大の牛のオブジェが以前から気になっていた。
ただ､午前中の早い時間で通り過ぎてしまうため､
一度行ってみたいと思っていながら入ることはなかった。
あの時の店の系列店に今日入ることになったのか･･･と感慨に耽っていると､
ようやくハンバーグが焼き上がってくる。

 

 

商品名通り､粗挽きで作られたハンバーグは弾力があって噛み応えがある。
付け合わせは人参やジャガイモ､ブロッコリー､コーンなど､
更にもやしがハンバーグの下に惹かれている。
値段は税込みで1,274円だった。
会計をして出るときには店の外に待ち客が出るほどだった。