千葉「一蘭・千葉駅Ｃ-ｏｎｅ店」

午後から診察だったので、少し早めに千葉に出て、
千葉ショッピングセンター内の「一蘭・千葉駅Ｃ-ｏｎｅ店」に行った。
オーダーはラーメン790円、半熟塩ゆでたまご100円など。
ここは博多発のとんこつラーメンのチェーン店で、
味集中カウンターやオーダーシステムなど、独自のスタイルを持つ店である。
ラーメンはとんこつのみで、それにトッピングなどを追加することで自分好みのものに仕上げる。
少し癖のあるとんこつスープに秘伝のたれと呼ばれる唐辛子ベースの辛みのアクセント。
麺はストレートの細麺である。
特別にとんこつラーメン好きというわけではないが、
時々無性に喰いたくなる味である。