林檎乃「とほほ・・・。」ブログ

林檎乃麗の「とほほ・・・。」な日常を綴っています。 

千葉「拉麺いさりび&覓茶」

2024-10-11 | 飲食店

2023年10月15日日曜日、朝から本降りの雨。
10:00a.m.の予約で千葉中央コミュニティーセンターに行き、
新型コロナワクチンの集団接種に参加する。
09:16下りで千葉に出て、千葉都市モノレールに乗り換える。

千葉都市モノレールは1988年3月28日に2号線が部分開業し、
1999年3月24日に1号線が開業して全通した。
懸垂型と呼ばれる上からぶら下がる形で、
日本で現在営業しているのは湘南モノレールとここの2つだけである。
2代目の車両である0形は、 「URBAN FLYER 0-type」と呼ばれている。

初代車両の1000形よりも全面眺望が優れている。

また床の一部がカラスとなっており、地上の様子を見ることも出来る。
ワクチン接種後に市役所前から千葉まで戻り、
11:00a.m.を待って千葉そごう10階に行く。

千葉そごう10階はレストラン街になっており、
その中で「拉麺いさりび&覓茶」に入店した。

オーダーはネオ中華そば1,000円にする。

ここは以前、一度だけ入店したことがある。
本店は船橋にあり、開店前から行列があって入店を断念した。

席の手前には「◎バランス系ラーメンの美味しい食べ方◎」として、
以下のように書かれていた。

 ゆっくりと食べ進み 麺とスープの変化を楽しんでみてください
 スープが適温になると素材の風味や旨味が感じやすくなるんです
 感じてください野菜出汁・乾物出汁・魚介出汁・動物出汁の旨味

と書かれていた。
また、「醤油・鹿児島サクラカネヨ醤油使用」、
「のり・船橋海苔」、「麺・京都宝製麺」、
「味玉・奥久慈卵」、「チャーシュー・三元豚の真空低温ロースト」、
「ネギ・青ネギ」、「ナルト・本場!新潟の生」、
「メンマ・子自家製手裂き」と紹介されていた。


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