計画を立てる目的をしっかり理解する！

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【贈る言葉】

計画という手順を踏む目的は、何をする必要があるかについて明確なアイディアを得ること、つまり頭の中にはっきりとしたイメージを描くことだ。

　　　　　　　　　～ケリー・グリーン～

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【本文】

■計画を立てる目的をしっかり理解する！■

何をするにも場当たり的で、短絡的に行動する人がいる。

要するに「計画性」なるコンピテンシーが欠如しているのだ。

計画は全ての始まりである。

頭に浮かんだことを紙に書いてみ。

そして考え抜いて何度も修正を加える。

そうすれば頭の中にはっきりとしたイメージができるからイメージしたことをシミュレーションして見ることができる。

「こうする、するとこうなって次にこんな展開になる」というようにだ。

当然計画通りにはいかず思いもよらない展開になることが多い。

しかしこれを繰り返すことで精度の高い計画を作れることになる。

そうすればいつも頭の中が整理された状態で仕事に取り組むことが出来るから効率がいい。

　　　　　　　　　　＝　コンピテンシー宣教師　＝


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餃子の王将が全店黒字のわけを学ぼう！

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【贈る言葉】

当たり前のことを高いレベルでやれ。

　　　　　　　　　～大東隆行～

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【本文】

■餃子の王将が全店黒字のわけを学ぼう！■

外食産業が右肩下がりの今、全店黒字経営の外食産業がある。

餃子の王将だ。

大東隆行氏が社長になったとき、資金繰りは大ピンチで倒産寸前だった。

４００億円以上の借り入れ、４０億円、５０億円と二年連続償還期限を迎える社債も抱えていたのだった。

本業以外の事業を整理して、資産を売却し借入金返済に当てたが社債にはほとほと参った。

４０億円は知人が何とか助けてくれ、５０億円は銀行を何とか説得して融資してもらった。

本業である餃子の王将はすべてオープンキッチンに模様替えし、湯気の立ち込める中でお客に雰囲気と元気も一緒に提供するようにした。

店舗はいつもきれいに清掃し、接客コンピテンシーにも磨きをかけた。

当たり前のことを高いレベルで演じるからドアを開けたとたんお客はオーラを感じる。

割引クーポンを配る社員の元気さに圧倒され、お客はたちまちリピーターになる。

　　　　　　　　＝　コンピテンシー宣教師　＝


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