ナスを初収穫しました。 6月1日に生長している様子を紹介しましたが、更に大きい株に生長しています。
3月末にタネまきし、5月7日に植えつけ、一番果が目立って大きくなってきたので、株に負担を掛けない為に早めに収穫したものです。
今年の品種は、昨年までと違い「中長なす」で、15㎝にもなる長卵形、煮物・焼き物・揚げ物から漬け物まで幅広い料理に適しているそうです。
今後の作業は、枝を支えるためにＶ字形に支柱を立て、マイカ線を張ることになります。
大きく成長した株、収穫後下葉も取ってすっきりと
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