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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

里いもの試し掘りをしました

2015年10月07日 | ・里いもの栽培


1株でこれだけが

里いもを1株だけ試し堀りしてみました。
4月29日に32個を植え付け、右の畝には孫芋を、左の畝には親芋を、どちらの収穫量が多いか調べてみることにしていました。
株は、左側の親芋の方が大きく生長、里いもなの?と隣の方にいわれるくらい生長しているので、こちらを1株だけ掘ってみました。
株の大きさに比べると芋は多くありませんでしたが、それでも写真の量が収穫できました。
早速、夕食で食しましたが、とても柔らかくて美味しい芋で、真夏には水やりまでしたので、収穫できて喜んでいます。
しばらくは、掘っては食べ掘っては食べして、11月中旬になったら残り全部を掘り上げる予定です。

左の親芋の方を掘る、掘り上げた株をばらばらにする
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)