今日は福島市に出張。
J郎系のお店があるとのことで、昼はそこで食すべく、リサーチ。
「ラーメン ぬま屋」は、福島駅西口から西へ徒歩5分程度。
すでに、数人並んでいた。ここまで来たからには、小生も並ぶことに。待つこと15分程度、入店。お店は、一人で切り盛りしている模様。カウンター上には「アルバイト募集」の張り紙。
まずは、自動販売機で食券を購入。
小生は、「味噌(並盛)」を購入。店主に手渡し、そのときに「野菜とアブラのマシ」をコール。ここはJ郎と違ったところだ。J郎系は、ラーメンが出される直前にコールする。
待つこと10分程度。登場。
野菜の下にある麺を確認すると、太麺のちぢれ、まさに、J郎系の麺。麺と野菜を天地替えしながら食した。美味。
ちなみに、お隣さん、大盛りを注文。野菜マシをコールしたのだが、その状態は「野菜(もやし)タワー」、すごい盛りであった。
J郎系のお店があるとのことで、昼はそこで食すべく、リサーチ。
「ラーメン ぬま屋」は、福島駅西口から西へ徒歩5分程度。
すでに、数人並んでいた。ここまで来たからには、小生も並ぶことに。待つこと15分程度、入店。お店は、一人で切り盛りしている模様。カウンター上には「アルバイト募集」の張り紙。
まずは、自動販売機で食券を購入。
小生は、「味噌(並盛)」を購入。店主に手渡し、そのときに「野菜とアブラのマシ」をコール。ここはJ郎と違ったところだ。J郎系は、ラーメンが出される直前にコールする。
待つこと10分程度。登場。
野菜の下にある麺を確認すると、太麺のちぢれ、まさに、J郎系の麺。麺と野菜を天地替えしながら食した。美味。
ちなみに、お隣さん、大盛りを注文。野菜マシをコールしたのだが、その状態は「野菜(もやし)タワー」、すごい盛りであった。