かなり昔、かっぱ橋でワッフルメーカーを買ってきた。
私が買ってきたのはテフロン加工されていない
シンプルな鋳物のワッフルメーカーです。
買ってきたもののうまく焼けなかったので
ずっと流しの下に放りっぱなしにしていた。
パンケーキミックスをワッフルにしてみようと思い
久々にワッフルメーカーを出して使ってみた。
今回は浅草の人形焼きの焼き方を思い出し
中火で10数えてはひっくり返しを繰り返したら
意外と上手くできたので、今日は蕎麦粉を
使ってワッフルにしてみた。
蕎麦粉200g
ベーキングパウダー5g(小匙2)
卵2個
牛乳100cc
材料はかなりいい加減です。
ボールに全部入れてよくかき混ぜワッフルメーカーに
これくらい入れる。約二分で焼き上がり。
6枚の蕎麦粉ワッフル出来上がり。
蕎麦粉なので少々もそもそしますが、ジャムや
アイスクリームを乗せて食べると美味しく
食べられます。
蕎麦粉なので結構お腹いっぱいになります
私が買ってきたのはテフロン加工されていない
シンプルな鋳物のワッフルメーカーです。
買ってきたもののうまく焼けなかったので
ずっと流しの下に放りっぱなしにしていた。
パンケーキミックスをワッフルにしてみようと思い
久々にワッフルメーカーを出して使ってみた。
今回は浅草の人形焼きの焼き方を思い出し
中火で10数えてはひっくり返しを繰り返したら
意外と上手くできたので、今日は蕎麦粉を
使ってワッフルにしてみた。
蕎麦粉200g
ベーキングパウダー5g(小匙2)
卵2個
牛乳100cc
材料はかなりいい加減です。
ボールに全部入れてよくかき混ぜワッフルメーカーに
これくらい入れる。約二分で焼き上がり。
6枚の蕎麦粉ワッフル出来上がり。
蕎麦粉なので少々もそもそしますが、ジャムや
アイスクリームを乗せて食べると美味しく
食べられます。
蕎麦粉なので結構お腹いっぱいになります
食べられました。これからは普通の小麦粉でも作ってみようと思っています。
〇 やるわね~そば粉ヘルシーもう1丁 (縄)
美味しさが江戸川・・・~。。::超えて飛んできた!!