久々のジャム作り

リンゴが出始めて安くなってきた。
私が篆刻作品作りしている間に
しょいか〜ごで買い求めたリンゴで父ちゃんジャム作り。
りんごの皮を剥きブレンダーで粗微塵にして、砂糖を入れ
煮込むこと３０分。仕上げにシナモンを入れて出来上がり。
　
それにしても１１月中旬過ぎなのに、昨日今日と
風が強くこの時期は木枯らしが吹くのに、春一番
の風が吹いているような暖かさ。このところの
陽気は暖かくておかしい。強風が吹き荒れているのに
夕方の夕焼け雲は殆ど動かない。