1日の終わりに ~森真理マンドリン教室~

マンドリンと共に暮らす日常のあれこれを、ほぼ毎日綴っています。

水炊きが好き

2023年02月20日 | Weblog

昨日はプレソ月例会でした。
2月に入って、より一層ディテールを合わせることをしています。

予約したチケットを受け取ってきました。
レッスンの時に順次お渡しします。

早めに終わったので帰りは寄り道を。
それほど飲んでいないのに、今日は起きた時から何か身体が変でした。
地に足がつかないというか、ふらつくというか。
朝食後によりひどくなってしまって、頭痛薬(頭は痛くないけれど気休めに)を飲んでしばらく横になりました。

今日は11時からレッスン。
電車も車も乗れそうもなかったですが、幸いオンラインだったので休まずにできてよかったです。
なかなか思うように弾けないのはもどかしいですが、「できない」と言うほどやれていないので、効率よく問題を解決していこうと思います。

午後からより具合が悪くなったので、暖かくして昼寝しました。
体調のせいなのか、変な夢を見ました。

レセプショニストの研修に行って、長い待ち時間になぜかストッキングを脱いだ私。
急に集合することになって、慌てて身支度を整えに行って、戻ってみたらみんなはどこかに移動していて会議室がわからなくて彷徨う、という夢。
焦った・・・

さて、冬場に限らず鍋が好きです。
特に博多華味鳥の水炊きが好き。

福袋が売り出されていたので、それと一緒に水炊きセットも買いました。
具材も単品で書い足し。
〆をちゃんぽん麺にして、翌朝は雑炊を作るのが二度おいしくて良いです。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ケイエス)
2023-02-21 10:39:27
私も鍋物は水炊きが好きですーーーー!!!
チャンポンもできるんですね。
私はとにかくあの雑炊が大好きでして。。。
子供の頃に水炊きするって母が言った日は、夕方までソワソワしてたものでしたが、
母って急にメニューを変える人でもあったんですよ。
「寄せ鍋に変更💗」と楽しく言われた日には、ものすごく落ち込んだものです。
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Unknown (シルベス)
2023-02-21 11:15:07
ケイエスさん、
子供の頃から水炊きが好きなんですね!
私は大人になってから良さに気付きました。
ぶつ切りの肉(の骨)から出るダシがおいしいですね。葉物がキャベツなのも新鮮。
ちゃんぽんは、この華味鳥さんのお勧めです。
麺無しで雑炊もいいですね。
コラーゲンのとろみがたまりません。
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水炊き (aya)
2023-02-21 12:30:20
私は、大人になってから、水炊きが好きになりました(^^)
え、、葉物はキャベツなんですか?
ウチは、白菜です(^^ゞ
いろんなのがあるのですね~、ちょっといろいろ調べてみます~♪

体調不良、良くなられましたか?
冷えからくる不調だったのかもしれませんね~。
少し暖かくなってからの寒さは、身体にこたえる気がします(^^;
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Unknown (シルベス)
2023-02-22 01:42:21
ayaさん、
華味鳥に同梱されている「作り方」によると、キャベツのほうが水っぽくならないらしいです。
一度お試しください。

おかげさまで起きたらすっかり良くなっていました。
というわけで今日は出かけましたが、寒空の中カフェに並んだのですっかり冷え切りました。
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