Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

ねんりん屋のバームクーヘン♪

2010-02-28 01:37:43 | お菓子・ケーキ♪
こんにちは
今日やっと(今頃・・・)ねんりん屋さんデビューを果たしました

いつも銀座に行く度に並んでは諦め、並んでは諦め・・・・って感じでしたが
とうとう「そごう横浜店」にオープンしたのです

とりあえず人気の「マウントバーム しっかり芽(め)」を購入

こんな感じで♪



こんな断面きゃおいしそ~

ねんりん屋さんには、2種類のバームクーヘンがあるそうで、一つは普通の見た目の「ストレートバーム やわらか芽」♪
そして、もう一つが今日買ったものなのですが、お店の方にお尋ねしたら今日買った「しっかり芽」の方が人気だと
言われて迷わず購入

焼き具合と砂糖の固まり感で表面はさっくりした印象で、内側はしっとりと重たい印象
とにかく卵を強く感じる、今までで一番卵を強く感じるバームクーヘンでした
とても美味しかったです

今度は「やわらか芽」を食べてみたいと思いました

ではでは、相変わらず甘い物を断ち切れないrincoでしたが、今日も美味しかったので満足でした