クリスマスを意識して、気持ち、星を飾ってます
チラッ・・・箱の中身は何？？？
ジャジャ～ン！ リンゴ、柿、洋ナシでした～・・・何かクリスマス・・・というより、お正月的な？
ふたを開けた時の蒸気が映っていないのが残念です・・・浦島太郎的な？？
こんにちは。Chicoです
簡単過ぎてごめんなさい・・・と初めに言っておきます
フルーツパイなんて呼んでいいのか躊躇（ちゅうちょ）する位簡単で・・・
しかも全くと言っていいほど手を加えていません
そして、全体像を撮るのを忘れてしまって・・・右端は洋ナシを並べています
今日、お友達に柿とリンゴを頂きました
私、フルーツ大～好きなので、本当はお菓子にせず、そのまま食べるのが好きです
でも敢えて、お菓子にするなら・・・と考えたらこうなりました。
わざわざ載せるまでもないでしょうが、一応レシピを
【材料】
・パイシート 2枚＋飾り用
・りんご 小１/4個
・洋ナシ 〃
・柿 1/４個
・甜菜糖 適宜
・シナモン 適宜
・卵黄＋少量の水 つや出し用
・パン粉またはパンくず
【作り方】
１、パイシートの上にパンくず又はパン粉を敷いて、その上に薄くスライスしたフルーツを並べ、甜菜糖とシナモンをふりかける。端を箱型に折る。
２、もう一枚のパイシートをかぶせ、表面を好みで飾り、つや出しとして卵黄を塗る
３、220度のオーブンで15分くらい焼いて、180度に温度を下げ、さらに20～25分くらい様子を見ながら焼く
フルーツは敢えて生の状態で乗せます。フルーツの下にパンくずを敷くのはフルーツから出た水分を吸収させる為です。スポンジケーキをを焼いたときなどに出る、切れ端などを冷凍保存してこんな時に使ったりもします。なかなか柿は使わないかもしれませんが、意外にいけますよ
見た目、地味ですがフルーツ本来の味も楽しめて、家族にはとっても好評でした
りんごは皮をむかずに使いましたが、洋ナシと柿は必ずむいて下さいね
火を通しても口に中に残ります
物足りない方は、アイスクリームやカスタードクリームを添えられたら良いかと思いますお子さんがいらっしゃる方は一緒に楽しめると思いますよ
生は体が冷えるわ～とか、沢山あって食べるのに飽きちゃった～とか、
簡単にお菓子を作りたいわ～とか、お菓子は食べたいけどダイエット中なの～とか・・・思っていらっしゃる方、
本当に簡単なので、作ってみてくださいね
ふたを付けるとサプライズになって楽しいと思います
