Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

今月のお料理教室でカレーとタンドリーチキン風とガスパチョ♪

2011-08-15 00:57:16 | お料理教室♪
こんにちはrincoです
今日はお料理教室を開催しました
今日の生徒さんは、料理学校時代のお友達で、私以上のレベルの持ち主なのに、わざわざ東京方面から足を運んで下さるありがたい存在です



Sさんの盛りつけ♪



Tさんの盛りつけ♪

キーマカレー、タンドリーチキン、ガスパチョの3種類でした
私は、ちょっとしたトラブル()で盛りつけそっちのけでしたが、お二人ともちゃっちゃと盛りつけいただいて、ちゃっちゃと試食タイムへ

最低限のスパイスで作ったカレーでしたが、実際に調合してみると簡単な事を理解していただけた(よね?)みたいで良かったです
ま、私を前にしてですから当然ですが「美味しい~」を連呼していただけたので、ホッとしました



私の気まぐれデザート
こちらはさっぱりとしつつも濃厚な印象のスイーツを作ってみましたカレーにはとっても合うのではないかと思って今回はこんな感じでまとめてみました
私はスイカが大好きで、よく買いますが、お二人とも今年初のスイカだったようで、喜んでもらえて良かったです

 料理学校の頃の話しは本当に盛り上がるのですが、こうして卒業してからも一緒にお料理をできるなんてそれが私にとっては財産ですこれからも、色々食についても、他にも色々話していけたらすご~く幸せだな~って思いました

 また次回もよろしくお願いいたします今日も色々勉強させていただきました
また妄想列車に飛び乗って旅しましょうね(笑)

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