そじ坊（千代田区飯田橋）の「仕上げそば」

【平成２１年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「そじ坊」では、美味しい信州そばや郷土料理を味わえます。


　「仕上げそば」は信州そばで、酒と肴を楽しんだ後、その名のとおり仕上げにいただくのがベストです。



　わさびは、客自身が「生わさび」をおろし金ですり下ろすという趣向になっています。


　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★そじ坊 飯田橋アイガーデンテラス店
　　所在：東京都千代田区飯田橋3-10-9アイガーデンンテラス2階
　　電話：03(3239)1388
　　品代：仕上げそば580円