翁庵（新宿区神楽坂）の「かつそば（冷やし）」「玉子とじ」

【令和元年６月某日 調査・登録】
　「翁庵」は、明治１７（１８８４）年５月５日創業の老舗蕎麦屋です。神楽坂に入ってすぐ左にありますが、ビルの奥まったところにあるため、賑やかな神楽坂の喧騒を避け、ゆっくりとそばをいただくことができます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：かつそば、カレー南ばん》




　なぜか、いつも最初にお茶と小さな冷奴が提供されます。


　毎月「５」のつく日（５日・１５日・２５日）は、名物「かつそば」が１００食限定で、通常８８０円のところ５００円で提供されます。前回は温かい「かつそば」をいただきましたので、今日は冷やしの「かつそば」です。温かいかつそばと比べると、かつの衣のカリっとした食感がしっかりと感じられます。








　こちらは「玉子とじ」です。




　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。

★翁庵（おきなあん）
　所在：東京都新宿区神楽坂1-10
　電話：03(3260)2715
　品代：かつそば880円、玉子とじ730円