おしるこ

スプーンが立つほど固いプリンを作ったのは２年近く前だ。固さも課題だったが、味もレシピと変えた。世の中の「甘く」「とろける」プリンに逆らうのだ。https://blog.goo.ne.jp/su-san43/e/7014018baa8a51fe60119a0784deba65この中で【グラニュー糖　60ｇ】→【きび砂糖　45ｇ】【塩　５ｇ】とあるのは、参考にしたレシピではグラニュー糖60ｇ . . . 本文を読む