あっという間に出来ちゃう☆栗きんとん♪

本日もお越し下さりありがとうございます

もう、お正月は目の前～
正月料理の第一弾は「栗きんとん」
しかも、あっと言う間に出来ちゃうレシピご紹介しちゃいますね～

「栗きんとん」 食べやすい量
・栗の甘露煮　１２～３粒程度
・さつま芋（正味）３５０g
・水　１００ｃｃ
・水飴　小さじ１～２
・みりん　大さじ２
・塩　一つまみ

１．さつま芋の皮を剥き、１センチの輪切りにする。
２．沸騰した蒸し器に入れ、１０分蒸す。

３．フードプロセッサ―にさつま芋と水を入れ撹拌（形が残ってても大丈夫です）

４．残りの水飴とみりん・塩を加え、しっかり撹拌。
５．ボールに移し、栗を加えて、ゴムべらでざっくり混ぜて出来上がり～。


少し緩めの完成ですが、時間た経つと程よい食感になります

バタバタを忙しい師走に
お台所から漂う優しい香でほっこり癒されますように