今日もお越し下さりありがとうございます
晩ご飯は何にしましょうか
3時のお茶タイム。心が一番穏やかな時って色々なアイデアが浮かんだり
考えてるだけでワクワクしてしまう
結婚してからずっと続けているのが、献立を2日分書き留めること。
買い出しの無駄遣いも減りますものね(特価があると誘惑に負けちゃいますけど)
昨夜は、鶏肉をオリーブオイルで炒め、しめじと玉ねぎ・トマトを加えてコトコト煮。
最後にアクセントでオレガノをチョンチョンのせて出来上がり
しいたけ出汁を使って、玉ねぎとトマトを煮詰め最後に塩こしょうで味付けて
ヒンヤリトマトスープ。
大根とツナのマヨネーズ和えと蒸しかぼちゃ。
二人ごはん
主人の笑顔とおいしいね~って言ってくれる優しさ。
それだけあれば幸せなり
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