今日もお越し下さりありがとうございます
レモンチーズトーストでおうちカフェ
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厚切り食パン(4枚切り)に、とろけるチーズをた~っぷり散らして、
スライスしたレモンをのせて焼きます。
仕上げに刻んだクルミとハチミツをたら~りかけて完成です
「ハチミツはたっぷりかけるのが一番だね」
主人の嬉しそうな笑顔。
私てきには、かけすぎよ~っと言いたいところをぐっとガマンして
酸っぱいレモンで笑顔が
クシャクシャに変身する顔をお互いに見て笑いが一杯
休日の朝ごはんはスロースタート
主人と2人時間。
何をして過ごそうか。
何を食べようか。
何でもない休日の、のどかな始まりに幸せを感じてしまう
ここ1週間、軽いギックリ腰だった私でしたけど、
主人が思い出したように、
「あそこの公園の桜がキレイだから見に行こう」と、言ってくれたので
だいぶ良くなったので、ぶら~りお散歩してきました。
わ~。ここに桜の木があったなんて。
陽のあたりでご近所さんでも、ソメイヨシノの開花が随分と違うものですね。
見れて良かった~
心の中も、暖かな陽を注いであげて前へ前へ上へ上へ開花していきたいですね
夜ごはん
ぶり大根がメインか油あげのピザがメインか。
先日つくった油あげのピザが大好況だったので、
今回はトッピングを和風(ネギと焼き海苔をパラパラ散らしてみました)
やっっぱり、こちらがメインに決まり
納豆キムチ・ちんげん菜と舞茸の炒め物・かぼちゃの含め煮を添えて。
前回作った「油あげのピザ」レシピはこちらで~す →
身近にある小さな幸せを沢山見つけて過ごされますように
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私てきには、かけすぎよ~っと言いたいところをぐっとガマンして
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何を食べようか。
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主人が思い出したように、
「あそこの公園の桜がキレイだから見に行こう」と、言ってくれたので
だいぶ良くなったので、ぶら~りお散歩してきました。
わ~。ここに桜の木があったなんて。
陽のあたりでご近所さんでも、ソメイヨシノの開花が随分と違うものですね。
見れて良かった~
心の中も、暖かな陽を注いであげて前へ前へ上へ上へ開花していきたいですね
夜ごはん
ぶり大根がメインか油あげのピザがメインか。
先日つくった油あげのピザが大好況だったので、
今回はトッピングを和風(ネギと焼き海苔をパラパラ散らしてみました)
やっっぱり、こちらがメインに決まり
納豆キムチ・ちんげん菜と舞茸の炒め物・かぼちゃの含め煮を添えて。
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