フワフワなモンブランとかき氷 佐原ドライブの旅②

今日もお越し下さりありがとうございます

ふらっと入ったステキな古民家カフェ。
「VMG CAFE（ブイエムジーカフェ）」で出会ったふわふわなモンブランとかき氷

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「フレンチシェフが創るかき氷 甘酒＆発酵ベリー」

ベリーの濃厚ソース　レンス豆の甘いソースとサワークリーム練乳の3醜類が添えられていました。

サツマイモ生搾りモンブラン（季節によりますが、今回は地元で採れた”紅はるか”使用）
目の前で、絹糸のような細さのクリームを絞り出して作る様子を見ることができます。

きゃ～、しか言えなかった～

上に芋チップス　中には、生クリームとパイ生地・キューブ状のおいもちゃんが入っておりました～


かき氷もモンブランもとろけるフワフワ感で、甘さも控えめで
ふらっと入った2人でしたが、幸せな笑みがこぼれ落ちゃいました～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お土産に日本酒と柏屋のもなかを買って家路へ。


高速を使わず、のんびり一般道を走っていたら
そうだ通り道だから、「寺田本家」さんへ行こうとなりました～。


コロナ前までは、ほぼ毎年行っていた「お蔵フェスタ」も中止となり
ネットでお取り寄せしていましたが、久し振りに直接購入でできました。

窓から見える田んぼまでが美しすぎて

日帰りドライブの旅。すっごくすっごく充実しました

夜の宴は、佐原の酒屋さんで買った日本酒を冷えヒエにして


最高の夏の宴となりました。


ギラギラ陽射しの夏が続きますが、
8月も笑顔いっぱいの日々を過ごされますように

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