米ぬか入り、もっちりクレープ♪

今日もお越し下さりありがとうございます

知り合いの方から「魚沼産コシヒカリの煎り米ぬか」を頂きました。


さてさて、第一弾は、クレープにトライ


「米ぬか入り、もっちりクレープ」４～５枚分

・煎り米ぬか　１５g
・強力粉　５０g
・塩　小さじ1/4
・水　７０CC
・豆乳　５０CC

・バナナ　薄くスライス２枚（さらに縦半分）　＊一枚分
・練小豆　小さじ２　＊一枚分

①　ボールにバナナと小豆以外を全て入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
②　フライパンにごま油を薄く敷いて、大さじ２を中央におき、スプーンの背を使って、薄く楕円に（約１２センチ）伸ばす。
③　弱火で両面焼く（すぐ、焼けるので焦がさないようにね）
④　生地が覚めたら、生地の半分下にうすく小豆餡とバナナを乗せ、軽く巻いて出来上がり～♪


朝食用には、サンドイッチをイメージして、千切りしたレタスにトマト・ハムやチーズ（マクロビではありませんが♪）を巻いてもグッドですよ～

ぶらり 上野公園♪

今日もお越し下さりありがとうございます

主人と久しぶりに上野公園散策してきました
少しは涼しいかな～何て思って午後のんびり行ったけど、お日様ガンガン


パンダちゃんは、以外と元気


動物園を一回りの後、ようやく涼しさが


遠出しなくても癒される場所があるっていいですね


最後は、冷え冷えで


梅雨はどこへやら

今週も張り切っていきましょうね

太巻きに挑戦しました～♪

今日もお越し下さりありがとうございます

たまには、違う世界の料理も習いたいな～と言う事で
昨日、千葉の房総の郷土料理「太巻き祭り寿司」を習ってきました


この時期ならではの「かたつむり」



卵３個使って、１本が何とご飯に具を合わせて７００g近くある「花椿」


どれも、頭を使う立派なアート食
とっても楽しいひと時でした

6月のスイーツクラスも終了♪ ７月は♡

今日もお越し下さりありがとうございます

のんびりスローライフを愉しんでる「美ナチュラル料理研究家」のひろで

 

す
ＨＰでは料理教室とパステル教室のご案内が詳しくあります→「癒しのアトリエ　フェアリー」

　　　

今月も前半でスイーツクラスは終了

５月・６月はいちご三昧でした♡

ちなみにメニューは
　・イチゴの蒸しケーキ
　・イチゴのピザ
　・イチゴゼリー　
　・ロシアンティー

新天地での、レッスンなので、１名様からでも可能なら開催していこうかと思っております。
教室の日程をもう少しずつ増やしていきますので、遠慮なく曜日などのリクエスト下さいね。


ナチュラススイーツクッキングのご案内♪
松戸駅徒歩２分（常磐線・千代田線・新京成線）の自宅マンションにて開催。
少人数制ですので、お一人さまからでもお気軽にご参加できます
楽しく、のんびり、しかもデモ形式


卵・白いお砂糖・乳製品を使わない、とってもヘルシーでシンプルなスイーツ
お家でも、パパっと出来ちゃうレシピを教えていきます。
お待ちしておりま～す

７月開催日
　７月１３日（日）・１４日（月）・１９日（土）　全て１０時半～１２時半
　＊２名様以上集まりましたら、曜日・時間相談の上開催致します
　＊お子さま同伴ご希望の方はご相談下さいませ♡

＜メニュー＞　
全粒粉パンケーキ　豆腐クリーム＆プルーンのコンポート添え
サラダ＆豆乳クリームスープ

＊材料により、メニューが変わる場合もございます。

☆受講料　２，５００円　
＊尚、キャンセル料金は１週間前から半額、２日前から全額負担となります。
＊出張講師としても承りますが、その場合の受講料は要相談

☆振り替えはございません。
☆申し込み方法

　希望曜日と人数をおメール又は電話にてお知らせ下さい。
　メール　tolehiro＠gmail.com
　電　話　０７０－６６６８－５１５８（１０時～１９時の間でお願い致します）

＊申し込み日より１週間以内のお支払い後、受付確定します。
　銀行振り込みとなります（口座番号は改めてお知らせします）
　＊２回目以降のご参加の方は当日支払となります。



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　ＨＰ→「癒しのアトリエ　フェアリー」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→　
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」　

デコパージュに挑戦しました～♡

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最近知り合ったお友達が、幸運にもデコパージュの先生でした自宅サロン　アンベリール

 早速、初挑戦

 

筆を使ったベース塗り。

トールペイントを辞めて以来、久しぶりに筆を握りました。

何気に胸キュン

なぜか、チョコバナナワッフルを頬張りながら作業してる私

先生と、愉しい会話に弾みながら完成しました～

高校生になった姪っ子が今月バースデイなのでプレゼントに決まり

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卵・白いお砂糖・乳製品を使わない、とってもヘルシーでシンプルなスイーツ
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７月開催日
７月１３日（日）・１４日（月）・１９日（土）　全て１０時半～１２時半
　
　＊２名様以上集まりましたら、曜日・時間相談の上開催致します
　＊お子さま同伴ご希望の方はご相談下さいませ♡

＜メニュー＞　
全粒粉パンケーキ　豆腐クリーム＆プルーンのコンポート添え
サラダ＆豆乳クリームスープ

＊材料により、メニューが変わる場合もございます。

☆受講料　２，５００円　
＊尚、キャンセル料金は１週間前から半額、２日前から全額負担となります。
＊出張講師としても承りますが、その場合の受講料は５，０００円（交通費別途）

☆振り替えはございません。
☆申し込み方法

　希望曜日と人数をおメール又は電話にてお知らせ下さい。
　メール　tolehiro＠gmail.com
　電　話　０７０－６６６８－５１５８（１０時～１９時の間でお願い致します）

＊申し込み日より１週間以内のお支払い後、受付確定します。
　銀行振り込みとなります（口座番号は改めてお知らせします）
　＊２回目以降のご参加の方は当日支払となります。





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