能率技師のメモ帳 経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

マネジメント理論、経営理論を世のため人のために役立てるために

中目黒高架下・・・新業態の店舗を中心にレストランやバール、新規開店 ナカメの人の流れが変わっています

2016年11月27日 | まち歩き

中目黒高架下・・・。

新業態の店舗を中心にレストランやバールなど、28店が新規開店しました。

ナカメの人の流れが変わっています。

スタバ・・・

狭い空間を有効活用しています。

この高架下の再開発は、東急東横線の耐震強化のために行われた事業。

新たに、28店が入居して、11月22日にオープンしました。

アサドール・デル・プラド

グリル&カフェ・・・

寿司の磯松

客単価は、5000円位だそうです。

立ち食い焼肉 治郎丸

最近は、ステーキもフレンチも焼肉も立って食べるんですね(笑)。

この「中目黒高架下」のコンセプトは、「シェア」。

ガード下を、みんなでシェアしようというもの。

ひとつ屋根の下で つながる街と人

なかなか今風のコンセプトでgoodだと思います。

ただ、賃料を調べてみてビックリ・・・相場の倍以上です。

客数を増やすとともに、客単価を上げての営業が必須です。


原宿餃子樓 ハノイの風

アジアン餃子・・・エスニック料理です。

原宿で行列の絶えない餃子専門店です。

つけ麺や 武双

横浜で人気のつけ麺屋さんです。

ノドグロヤ KAKIEMON(カキエモン)

のどぐろ、宮城産牡蠣、日本酒バル・・・立ち飲み席もあるそうです。

鉄板焼き 芯 立ち飲み屋

深夜3時まで営業

鶏だしおでん さもん

京都の町屋風のファサードです。

駅には欠かせない、青山フラワーマーケット

花があるだけで、まわりの雰囲気が一変します。

前は、新橋のガード下といった感じでしたが、ずいぶんオシャレな通りになりました。

仕事帰り、軽く一杯的な「場」として使えると思います。

東急らしい、なかなか都会的で粋な街づくりです。


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