広島人のソウルフード・お好み焼き！月に数度は禁断症状に襲われます

突然、無性に食べたくなります。

広島独自のお好みソースがＤＮＡに刻み込まれています・・・笑。

今日は、このお店。

広島には600店のお好み焼き屋さんがあると言われています。

それぞれのお店に特徴があり、カリカリを主張するお店、トッピングにこだわるお店、ソースに特色を出すお店・・・実に多様性、ダイバーシティがあります。

戦後、一銭洋食として生まれたお好み焼き。

広島人のソウルフードです。

こだわりのある友人は、大阪を意識して、広島風と言われたりすると不機嫌になったり、直に鉄板からヘラやコテが食べないと邪道だと言っているお好み中毒者もいます・・・笑。

もちろん、そんなマナーやしきたりはありません。

カキをトッピングしようと、マヨネーズをかけようと個人の好みで美味しく食べるのが広島流。

自由、博愛、平等です！

広島県内でも地域ごとに独自の進化を遂げているお好み焼き。

豚ロースではなくミンチを使う府中焼き、最後に半分に折って三角形にする呉焼きなどがあります。

広島市はカープの城下町。

カープをネーミングに入れた会社やお店がたくさんあります。

喫茶カープ、カープタクシー、カープソース、理容店カープ・・・。

商標権やライセンスは大丈夫なんでしょうか？笑

美味しくお好み焼きをいただきました。

ご馳走様でした！

カープ、ロッテに５－２で勝利！遠藤、ナイスピッチング！マクブルームが決勝２ベースヒット！今日は天気が心配です・・・

パリーグのチームに勝つと嬉しいです（笑）。

鯉党として、セパ交流戦の悪夢の日々が根底にあるのでしょう。

カープ先発の遠藤７回途中まで８２球２失点。

ナイスピッチングでした。

３勝目です。

その後、塹江、セットアッパー森脇、クローザー栗林に繋いで、５－２でカープ勝利。

魔の８回を何とか乗り越えました。

５－２でカープ勝利！

打っては、今日もライアン！

５回裏　マクブルーム、タイムリー２ベース

「打ったのはチェンジアップ。高めに甘くきたところを初球から積極的に打ちにいけた。良い場面で打つことが出来て良かったよ。」

６回　カープの攻撃

野間選手タイムリーヒット

「打ったのはチェンジアップ。良い一本がでました。追加点に繋がって良かったです。」

菊池涼介選手タイムリーヒット

「打ったのはストレート。野間に続くことが出来て良かったです。」

それにしても２回裏のカープの攻撃は？？？

ノーアウト満塁で磯村、押出し。

その後、遠藤が強打してゲッツー。

宇都宮の巨人戦の悪夢を思い出しました。

強打者・森下じゃないんですから（笑）、ここは「待て」のサインでしょう。

学習しないカープベンチ・・・大丈夫なんでしょうかねえ。

今日の先発は九里。

お天気がちょっと心配です。

がんばれ！カープ