柚子の季節～♪

高知県はあちこちで
柚子の収穫が始まっています。
ここ高知市の北部・土佐山でも。

背の高い木の収穫には脚立を使います。
足場を確保には十分気をつけて。


この時期は家族総出で柚子仕事。
88歳のおんちゃんも畑に出ます。


次々に運ばれてくる柚子・柚子・柚子


朝から晩まで搾汁の機械が動きます。
辺り一面、さわやかな柚子の香り。


夢産地とさやま開発公社が管理する
柚子ももうじき収穫です。
楽しみにお待ちください。

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