第3世界ショップの 板チョコいろいろ

★第3世界ショップの板チョコ♪


すでに知る人ぞ知る人気のスイスで作られたチョコレートです。

ミルクチョコ


ビターチョコ


エクストラチョコ


ヘーゼルナッツチョコの他に


今年はプラリネチョコも登場。


これらのチョコレートのおいしさは、
なんと言ってもその舌触のなめらかさと
カカオ本来の香りとおいしさです。

その秘密は、
包み紙の裏に詳しく書いてあるとおり、
チョコレートの原材料は
ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わず、
なんと最大72時間練り合わせるという
伝統技法を用いていることです。


板チョコの範疇を超えた美味しさです。
ぜひお試しください。

（写真は、Asante sanaより転載）

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2020年12月号より転載しました。