高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

吉良食品の 乾燥ごぼう

2020-12-29 09:00:00 | おすすめ品
★ 乾燥ごぼう ★


吉良食品は、
熊本・九州を中心とした
契約農家の国産野菜で乾物を作ってます。

乾燥ごぼうは
日本名水百選の
菊池渓谷で育った有機ごぼうを
長時間,低温乾燥で仕上げ。
うまかばい!


熱湯で20分以上で戻り
フリーズドライと比べ戻り方が遅いですが
生に近い食感や風味、香りが楽しめます。
アク抜き、水さらしの手間がいりません。


天ぷら、


炊き込みご飯、


煮しめ、キンピラ、豚汁、サラダなどなど

乾燥野菜は
カンタン!
便 利!
保存がきく!
常備しておくといいですね。

管理人
コメント
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