ムソーの 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ

★ 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ ★


お麩は植物性たんぱく源！
高タンパクで低カロリー。
お肉代わりに主菜として使えるし
もっと見直されていいですよね。

車麩は新潟の特産品だそうです。
小麦グルテンに小麦粉を
少量加えて薄く引き伸ばし
鉄棒に巻き付けて焼く。
バウムクーヘンみたい


くるまふをぬるま湯で戻した後は
汁物・煮物・焼き物・揚げ物なんでもOK。


雑穀大好き K.N.さん考案
竜田揚げ風どんぶり


こじゃんとお料理 K.H.さん作
くるまふフライ


管理人作
麩チャンプルー


大きくて厚みもあり
水で戻した後はふんわりもっちり
食べ応えも十分です。
いかがですか。

（ 管理人 ）