”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

森のとうもろこし★丸ごとクッキング

2013-07-06 15:19:19 | 食育

中遠地域農山漁村ときめき女性による

親子食農体験教室が開かれ、

23名の親子が参加しました。

 

まず、森町の佐野ファームさんで

とうもろこしの収穫体験。

そして、その収穫したとうもろこしを持って、

袋井市の月見の里学遊館に移動します。

 

 

そして、その収穫したとうもろこしを使って

調理実習がスタート!!

Img_7307   Img_7306

 

 

元気な声と、とうもろこしの粒が飛びかう中、

コーン蒸しパン、コーンポタージュ、

コーンドレッシングとサラダ、茹でとうもろこしが完成しました。

Img_7309

 

 

いただきま~す!!

Img_7308

 

参加したお子さんたちから、

 ●とうもろこしが生っているところが見れて、うれしかった。

  ●ドレッシングがおいしいので、

   苦手な野菜でも食べることができた。

  ●お家でも作ってみたい。

  ●とうもろこしの芯からおいしいだしが出て、

   びっくりした。

 

などの感想をいただきました。

ありがとうございます。 (^^)

 

 

それにしても、今日使用したとうもろこしは

スタッフの分も入れて全部で約80本。

生ごみとして持ち帰ったその芯はすごい重さで、

ゴミ袋を車に積んだ瞬間、周りから

「車がシャコタンになった!!」

と、驚きの声が上がったことを付け加えておきます。

(@_@;)

 

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これから食農体験

2013-07-06 06:56:50 | ブログ

おはようございます。

 

今日は、食農体験イベントが森町、袋井市で行われます。

何とか雨も上がったようなので、

とうもろこしの収穫体験もできそうです。

 

このイベントは、県との共同事業なので

昨日の夕方まで、

確認のメールやFAXのやり取りが続きました。

 

あとは、サポートに入ってくださる、

手も八丁だけど、その100倍くらい口も八丁な

オンナノヒトたちにうまく指示が出せるか?? 

それが一番気がかりです。 (@_@;)

 

 

でも、これ以上はない!というくらいの

指示書も作りました。

Img_7303

 

どうかうまくいきますように!(祈)

 

では、元気にいってきま~す。(^_^)/

皆さまも、すてきな週末を!!

 

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