金春が採れるようになりました

1ヶ月前は、こんな感じだったキャベツ「金春」ですが、

１0日ほど前から採れるようになりました。

　　

　　

　　

　　

とても小ぶりですが・・・。(^-^;

690gしかありませんでした。

　　

　　

金春は、年内～早春採りと言われていますが、

春キャベツのように軟らかで、生でサラダで食べてもおいしいです。

　　

　　

たこ焼器を買ってからというもの、たこ焼はよく作っていますが、

具材に家庭菜園のキャベツ、自家製の紅生姜を使えるようになったことは

本当にうれしいことです。(^-^)

　　

　

たこ焼の材料です。

今回は、少量ですが、タコを買いました。

ピンク色のものが自家製紅生姜（みじん切り）です。

 

　　

　　

毎回、これが本当に丸くなるのか…と心配になります。((^-^;

　　

　　

　

焼き上がりました！！

キャベツたっぷりたこ焼です。

　　

　　

　

ついでに、この写真も載せておきます。

たこ焼の時は、準備からやたらとこだわり、黙々と焼き続ける夫。

　　

　　

小さいながらもキャベツが採れるようになって、ホッとしています。