栄養まんてん、塩麹パエリア

今日のパエリアは、いえ、今日のパエリアも野菜たっぷり！！

味付けは、塩麹で。

　

　　

　　

しかも、まんてんケールさんの冷凍カットケールが入っているので、

栄養まんてん！！　ヽ(^o^)丿

　　

 

　　

ほら、ここに入っていますよ。(^-^)

　　

　　

無洗米を炒める時に、他の野菜と一緒に刻んだケールを炒めています。

　　

　　

塩麹をパエリアの味付けに使う時、水加減に何度も失敗して、

芯のあるパエリアが炊けてしまったことがありましたが、

最近になってやっと、失敗が無くなりました。

　　

　　

ミネストローネには、今の時期は里芋を入れています。

適度なとろみが付いておいしいですよ。(^-^)

　　

　　

また、明日から一週間が始まります。

4時45分に起きて、夫のお弁当づくりの毎日。

明日は、私の外来治療もあるので慌ただしいです。

負けずに頑張らねば・・・。