12月のumesan畑

12月になっても忙しさは続き、

畑で野菜をじっくり見る時間がありません・・・。(>_<)

　　

久々に畑に行ってみると、水菜が元気！！

ハリハリ鍋、食べ放題ですね。＼(^o^)／

　　

　　

ロマネスコもかわいい花蕾が付いています。

　　

　　

白菜が採り頃なので、

　　

　　

ひとつ、収穫。

「郷秋60日」という白菜です。

　　

　

夫の大好物である「肉白菜」を作りました。

　　

　

白菜と好みの野菜と豚肉を炒め、それを麺つゆと溶き卵でいただきます。

金沢にいた頃によく食べていた料理らしいです。

金沢の郷土料理？なのかなぁ。

　　

今週も講座があります。

頑張らねば・・・。