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酒かすチョコベリーパフェ

2013-12-28 18:36:33 | 料理・食べ物
               


福光屋
松屋銀座の7階にお店はあります。




酒かすチョコベリーパフェ

酒屋さんで楽しめるスイーツ♪
チョコレートとベリーソースのかかった酒かすアイス
ソースは見た目よりも、そんなにたくさんかかっていない。
酒かすアイスがとってもあっさり。
甘さもあんまり強くなくて、ほのかに甘酒に近い香り。
これでソースがたくさんかかっていると、アイスの味がわからなくなる。
ソースで色づけはしっかりされているけど、
味付けの部分にまでは、大きく入り込んでいない。
なんとも絶妙なバランス♪

そしてそして驚いたことに…



パフェの中には、角切りになったロールケーキ♪♪
びっくりサプライズ!!!
別の商品の味まで楽しめてしまうなんてお得×2な気分♪
酒かすアイスよりもロールケーキの方が甘さが強かったのは、
少しばかりのアンバランスかもしれないけど…


普段はなかなか口に入れることのできないお味のスイーツでした♪

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