11月のリクエストメニュー モンブランのテーブルをご紹介

レギュラーメニューがナチュラルテイストだったので、こちらはちょっとシックにまとめました。

色味はシルバーとゴールドでシャープに、モチーフを“円”にして、少し丸みを出しました。



ケーキのトレイはコペンハーゲンの白いボードにミラーのコースター。
このコースターにモンブランをひとつづつ載せていきます。

下に敷くマットはこちらもゴールドの丸型。


トングのレストも、フラワーベースのソーサーもサークルをモチーフに。


センターの柄もまあるい実のついた植物柄です。


ティーセットはBONOXのチタニウムシリーズ。
シャープな色味ですが、下にまた丸いお皿を2重に敷いて、やわらかさを演出。

フォークレストも丸型です。