「馬記 蒙古肉餅」 （マーキー モウコローピン） 再訪。
宴会仕様で供された料理は以下の11品。
料理名は後に公表された幹事さんの表記に従い、細かい料理記録は省きます。
拌干豆腐丝
拌牛肚丝
老醋黑木耳
手扒羊肉
蒙古火锅
香辣羊排
蚝油生菜
羊肉串
蒙古肉饼
虾仁炒饭
芒果杏仁
どの料理も大きく期待を外すものはなし。
その中でも特に気に入ったのは、ぴりっと辛いタレをつけていただく手扒羊肉と、
香り豊かで旨味を感じられる蒙古火锅。写真では隠れてしまっていますが鍋の中には、
春雨やキクラゲ、昆布をカットしたものなどがふんだんに入ってボリューミー。
また虾仁炒饭も塩ベースのシンプルな味付けで、品数を重ねる宴会料理にあっても
あっさりと食べれてバランスの良い構成でした。
馬記 蒙古肉餅 （マーキーモウコローピン）
東京都新宿区高田馬場2-14-7 新東ビル 5F
ＴＥＬ 03-6380-3360
営業時間/ 11:00～15:00 17:00～23:00
定休日 火曜日 -店舗情報「食べログ」より-
馬記 蒙古肉餅 （アジア・エスニック（その他） / 高田馬場駅、西早稲田駅、学習院下駅）
※今回も幹事さんのご尽力に感謝いたします。
