V Iva! アルゼンチン！の巻

ひょんなことからアルゼンチンの方と知り合ったのです。

 

で、アルゼンチン料理の話でもりあがったので、食べに行くことに。

ガウチョグリルってお店です。

 

ガウチョグリル２ 大手町店 (本通/中南米料理)

 

いろいろと美味しそうだよ。

 

 

 

まずは奥さんの好きな焼きブロッコリーから。





ボクの好きなのは赤星！







なかなかイカツイ機器で肉を焼き上げます！

アサートってやつだと思う。


で、これはエンパーダかな？
魚とひき肉を頼みました。

パイ仕立てで、これもよい。






これはグラタン。
アルゼンチン料理なのかは定かではないがｗｗｗ

で、アルゼンチンの友人が進めてくれたのが、このソースだ。
チミチョリっていうらしい。
自動翻訳越しなので、正確な表記、発音はわからないけど。





と思ったら、あった！
チミチュリだね。
魔法のソースらしいよ。

 

肉がうまくて止まらない　アルゼンチンの魔法のソース - 日本経済新聞

ちょっと酸味もあるけど、スパイシーでうまい！


友人が薦めてくれたチョリソーも抜群！

いかつい機器で焼かれた牛肉です。
旨くないはずがない！





〆はペペロンチーノ。

本場とは違うかもしれないけど、美味しかった！

レイリーさん、ありがとう！
あなたの街からは地球の裏側になるけど、これからも仲良くしてください。

今夜もまた行きそうですｗｗｗ