メモ帳６０８ページ 花粉集めはミモザの花で・・・

気温の変化が著しい今日この頃ですが、春待ちの木々の冬芽は
日増しに大きく膨らんでいます。

野辺に咲く花の種類も数を増しつつあります。
春告げ花の色には、黄色　白　青　紫　が目立ちます。
この4色は虫にとって見やすい色だそうです。特に黄色は一番良く
見える。一方、赤は虫には見えにくい色だそうです。

「ミモザの花」が満開を迎えています。
たった１本で抜群の存在感をみせる高木ですが、枝一杯に房状に
垂れ下がる花を見るとパワーを授かった気持ちになります。
さすが花に群がる虫達も大忙しです。

毎年3月8日は、国際女性デー、イタリアでは「ミモザの日」とされ男性
が日頃の感謝を込めてミモザの花を贈る習慣があるそうです。
また、卵を刻んだり、裏ごしして振りかけるミモザサラダはミモザの花
のように見えることから付けられたそうです。