んん.....誰が？

どうも自身が肉体の驚異と化してきて、体を動かさニャと考えつつも、なかなか実行できないのが世の常で(常じゃないか)そこで発見しましたは、これはそうなる自分を目指すのか、はたまた作った人がそうなのか、選ぶ人はすべてそうなのか悩むところです。
発見場所は「ＪＲ丹波口」近く「ｽｰﾊﾟｰ松本」
￥250とﾁｮｲお高めでは有りますが、味はマｱマｱ良いのでは
パッケージ自体に水きり機能が付いていまして、それだけでも変わっているのに、お豆腐がキッチンペーパーみたいなものに包まれていました。
ちょっと手作り豆腐感覚で、期待が膨らみます。
感触的には沖縄の「島とうふ」をもっと繊細にした密度の濃い程よく歯ごたえが有る、絹ごし風。
そのままで先ず食べて、それから野菜にぶっ掛けて、黒コショウとバルサミコとオリーブオイルでたべました。
そんな味付けじゃ駄目でしょう状態ですが、以外にいけたのは私がゲテモノ食いだから
ここのｽｰﾊﾟｰ松本には、他に沖縄の豆腐も売っていましたよ。


では皆様明日8/21(月曜日）～8/25(金曜日)迄は少し遅いお盆休みをヴィーデルは頂きます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、又、元気に8/26(土曜日）から再開し、気は早いですが12/31まで突っ走ります。
もう秋のｽﾀｲﾙ、ﾍｱｶﾗｰは完成し、それの展示も店内にて行う予定です。
勉学の秋と銘打って、講習会も目白押しですが、更に良い技術、可愛いｽﾀｲﾙを皆様にバック出来るように、進めておりますので、秋口からのヴィーデルにもご期待下さい。
じゃあ